De ziua lor, Dobrogenii n-au mai ţinut cont de nimic! S-au îmbrăcat bine, s-au însoţit cu cei dragi, şi-au luat vin fiert, s-au înfruptat pe săturate şi au încins hore, celebrând data de 14 noiembrie – 138 de ani de la ziua în care Dobrogea revenea la Patria –Mamă, după Războiul de Independenţă!

 

Avem cu ce ne mândri! Un adevărat festin gastronomic s-a desfăşurat în Piaţa Ovidiu! Dintre toate bunătăţile s-a remarcat şi Poarta Ţărănească – cel mai inovativ sistem de gătit, cu cele 7 ceaune uriaşe în care fierbeau bine de tot mămăliga, pastrama de oaie, dar şi borşul lipovenesc şi multe alte delicii specifice dobrogenilor. Apoi Goliath, cel mai mare grătar din sud-estul Europei – aflat sub atenta supraveghere a celebrilor bucătari de la Masters of Flames. Multipremiatul Chef Radu Zărnescu, unul dintre cei mai cunoscuţi maeştri ai grătarului din Europa, alături de alţi trei specialişti şi ajutoarele lor au făcut un adevărat spectacol gastronomic! Batalul şi viţelul înţepuşaţi s-au învârtit ore bune, cele două proţapuri fiind prezidate de maestrul Zoltan Demeny sub privirile dobrogenilor care s-au înfruptat pe cinste!

Dobrogenii n-au mai ţinut cont de nimic, nici măcar de Vântul care, aşa cum bine au punctat cei doi prezentatori – actorii Adriana Trandafir şi Dan Cojocaru – bate de două ori pe an, 6 luni dintr-o parte, 6 luni din cealaltă parte!.. Piaţa Ovidiu – o locaţie cum nu se putea mai potrivită pentru acest eveniment, care adăposteşte atâtea simboluri multietnice, mărturie stând lăcaşurile de cult aparţinând atâtor culturi.

Ospăţul boieresc nu se putea însoţi mai bine decât cu dansuri şi muzică specifice, aşa că ansamblurile folclorice dobrogene şi invitaţii de seamă – Aneta Stan şi Ionuţ Galani au făcut atmosfera din Centrul Vechi. Totul a culminat cu apariţia celor de la Mahala Rai Banda! Au performat, pe rând, reprezentanţi ai:

Meşterii locali şi-au expus sculpturile din lemn, straiele, iile şi podoabele populare, decoraţiunile specifice, porţelanurile, celebrele păpuşi Matrioska, pictura pe apă. Dintre aceştia se numără:

Festivalul Etniilor Dobrogene a fost susţinut de Primăria Municipiului Constanţa, cu sprijinul:

Iată şi Proclamaţia către Dobrogeni a Principelui României, viitorul rege Carol I de Hohenzollern, pentru realipirea Dobrogei la trupul țării, România:

Locuitori de orice naţionalitate şi religie, Dobrogea – vechea posesiune a lui Mircea cel Bătrân – de astăzi face parte din România. Voi de acum atârnaţi de un Stat unde nu voinţa arbitrară, ci numai legea dezbătută şi încuviinţată de naţiune hotărăşte şi o cârmuieşte. Cele mai sfinte şi mai scumpe bunuri ale omenirii: viaţa, onoarea şi proprietatea sunt puse sub scutul unei Constituţii pe care ne-o râvnesc multe ţări străine. Religiunea voastră, familia voastră, pragul casei voastre vor fi apărate de legile noastre şi nimeni nu le va putea lovi, fără a-şi primi legitima pedeapsă. Armata română, care intră în Dobrogea, nu are altă chemare decât a menţine ordinea şi, model de disciplină, de a ocroti paşnica voastră vieţuire. Salutaţi dar cu iubire drapelul român, care va fi pentru voi drapelul libertăţii, drapelul dreptăţii şi al păcii.(..) Iubiţi ţara la a cărei soartă este lipită de acum şi soarta voastră.

 

Galerie FOTO

 

Posted by: TomiStyle

Photo credit: Photo Phantasy

14 noiembrie 2016

 



 

powered by social2s
Joomla SEF URLs by Artio